Чахохбили из курицы Ингредиенты: 900гр 1 кг курицы (или разные части) 2 шт. лука репчатого 1 стакан томатного сока или (томат в собственном соку) 2 шт. помидоров Болгарский перец 1шт. 3 зубчика чеснока Немного воды Cпеции: Соль по вкусу Черный молотый перец 1/2 ч.л. хмели-сунели 1/2 ч.л. молотого кориандра Паприка по желанию 1 пучок кинзы Приготовление: Для начала курицу обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. После освобождаем сковороду и в этом же масле обжариваем лук до прозрачности и обратно погружаем мясо. Добавляем болгарский перец, помидоры, томат в собственном соку, специи и немного воды. Тушим под закрытой крышкой примерно 15 минут. Далее добавляем чеснок и зелень, через пару минут блюдо готово. Перед подачей посыпаем зеленью. Real Food | #обед #ужин