Сосиски в тесте Ингредиенты: Молоко 250мл. Дрожжи быстродействующие (сухие) 8гр. Яйца 2шт. Масло сливочное 100гр. Соль 1 ч.л; Сахар 1 ст.л; Мука 520-540гр.; Сосиски 16-18шт; Кунжут; Желток+молоко. Приготовление: В тёплое молоко постепенно добавляем все ингредиенты: дрожжи, сахар, соль, яйца, растопленное остывшее сливочное масло. Постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Контейнер смазываем растительным маслом. В него кладём наше тесто, накрываем и ставим в тёплое место на 1 час. Тесто должно хорошо подняться. Стол немного присыпаем мукой. Тесто режем на полосочки шириной 1-1,5 см и оборачиваем этими полосочками сосиски. Выкладываем сосиски на противень, который предварительно застелили пергаментом. Накрываем полотенцем и даём постоять 20-30 минут. Смешиваем желток и немного молока, примерно 1 ст.л. Смазываем этим сосиски в тесте. По желанию посыпаем кунжутом. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Выпекаем до золотистого цвета. Real Food | #закуска #перекус #выпечка