Печеночная запеканка
Ингредиенты:
Печень куриная 1кг.
Соль 1 ч.л
Перец молотый
Манка 5 ст.л
Яйцо 3шт.
Морковь 1шт.
Лук 1шт.
Приготовление:
В блендере или мясорубке измельчаем куриную печень, до однородного состояния. Затем добавляем соль, молотый перец, манку и хорошо перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем и оставляем на 15 минут. В масле обжариваем лук и морковь до мягкости и золотистого цвета. Собираем запеканку как показано на видео. Убираем в духовку при 180 градусах на 40 минут.
Real Food | #обед #ужин