Домашний мармелад
Ингредиенты:
Сок, морс или компот 400мл.
Желатин 40 гр.
Сахар по вкус
Лимонный сок 1 ст.л .
Приготовление:
В сотейнике смешиваем сок, сахар, желатин и лимонный сок. Перемешиваем и оставляем на 10 минут набухать (время набухания написано на упаковке желатина). После ставим на плиту и на медленном огне доводим до полного растворения (только не вскипятите массу) . Затем вливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Готовые мармеладки вынимаем из формы и наслаждаемся. По желанию можно обваливать в сахар. Мармеладки храню в холодильнике.
Real Food | #десерт