Жаркое по-домашнему Ингредиенты: Курица 800гр. Картофель 5шт. Лук 1шт. Морковь 1шт. Помидоры 250гр. Молодой чеснок 1шт. Приправа для курицы 1 ч/л Приправа для жаркого 1 ч/л Паприка 1 ч/л Подсолнечное масло Соль, зелень Приготовление: Берем любую часть курицы, немного подсолнечного масла, соль, приправа для курицы, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Нарезаем лук, морковь, помидоры, тушим все 5 минут, потом добавляем красную паприку и специи для жаркого. Перемешиваем, добавляем картофель нарезанный дольками и обжариваем все в течении 2 минут. Заливаем горячей водой, соль по вкусу, даем закипеть и укладываем чеснок. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне в течении 25 минут. После снимаем и посыпаем зеленью и даем постоять еще 5 минут. Real Food | #обед #ужин