Пирог "Зебра"
Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Сахар 170гр.
Молоко 100мл.
Растит. масло 100мл.
Мука - 220гр.
Разрыхлитель 1 ч.л. с горочкой
Ванилин - пакетик
Какао 1 ст.л. с горкой
Щепотка соли
Приготовление:
Яйца с сахаром и солью взбиваем в пышную белую массу. Добавляем растит масло и молоко, так же взбиваем, постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Делим массу на две неравные части. Белой массы оставляем 2/3 от общей, а в оставшуюся примерно 1/3 часть всыпаем какао и взбиваем. В центр формы выкладываем 2 ст.л. белой массы, 1 ст.л. шоколадной, и так повторяем. Так линии будут ровнее и при выпекании не сольются. Шпажкой проводим узор. В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекаем зебру 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Real Food | #десерт #выпечка