Пирог без яиц
Ингредиенты:
Мука 220 гр (1,5 стакана- 250 мл)
Какао 30 гр (3 ст.л с горкой)
Разрыхлитель 10 гр (1 пакетик и 1 ст.л)
Сахар 130 гр ( 5-6 ст.л с горкой)
Масло растительное 100 мл ( 9-10 ст.л)
Тёплая вода 300 мл ( 1+1/5 стакан)
Ганаш:
Молочный шоколад 150гр.
Масло растительное 2 ст.л
Арахис 80гр.
Приготовление:
Муку, какао, разрыхлитель, сахар, масло и воду соединяем, хорошо перемешиваем венчиком чтобы не было комочков. Переливаем в форму застеленной пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут до сухой зубочистки. Бисквит остужаем, вынимаем из формы. Шоколад растапливаем добавляем добавленный арахис и масло перемешиваем. На остывший бисквит заливаем наш ганаш распределяем и отправляем на 30 минут в холодильник чтобы схватился шоколад.
Real Food | #десерт #выпечка