Пирог «2 Апельсина»
Ингредиенты:
Яйца 3шт.
Сахар 180г.
Ванильный сахар 10г.
Мука 250г.
Масло сливочное 150г.
Разрыхлитель 2 ч.л;
Апельсины 2шт.
Приготовление:
Для приготовления понадобятся самые простые продукты, которые всегда под рукой. И два спелых, сладких апельсина. С апельсинов срезать цедру и выжать сок. Сока получается примерно 100-120 мл. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела. Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Всыпать муку с разрыхлителем и снова перемешать миксером до однородности. Добавить цедру с двух апельсинов и влить сок, размешать. Дно формы выстелить пергаментом, вылить тесто. Лучше всего подойдет форма диаметром 20 -22 см. Выпекаем примерно 25-30 минут, температура 180 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Дать пирогу остыть , посыпать сахарной пудрой и цедрой апельсина или лимона. Удивительно, но на следующий день пирог ещё вкуснее и ароматнее.
Real Food | #десерт #выпечка