Наваристый супчик Ингредиенты: Куриные бедра 400-500гр. Картофель 4-5шт. Морковь 2 шт(одну порезать на шайбы, другую измельчить на тёрке) Репчатый лук 1-2шт. Чеснок 2-3 зубчика Вода 2 литра Мука 1 ст.л(для загустения+2-3 ст.л бульона) Соль, черный перец по вкусу. Лавровый лист 2 листа Зелень петрушки и укропа по вкусу Растительное масло 40 мл(для обжарки) Приготовление: Куриные бедрышки обжариваем в сотейнике на растительном масле до легкой, румяной корочки. В этом же масле пассируем измельченную морковь и репчатый лук. Возвращаем в сотейник бедрышки, заливаем кипятком, добавляем чеснок и лавровый лист. Солим по вкусу, добавляем нарезанный картофель. Чтобы суп получился более густым и насыщенным разводим в миске муку с небольшим количеством бульона, заливаем в сотейник и перемешиваем с общей массой. В конце добавляем зеленью. Real Food | #обед #ужин