Турецкие лепешки Ингредиенты: 21 г свежих дрожжей 2 стакана теплого молока 5 стаканов муки 1,5 чайные ложки соли 3-4 столовые ложки растительного масла Приготовление: Перемешать молоко и дрожжи. После растворения дрожжей, добавить соль и перемешать. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Добавить масло, немного перемешать. Накрыть и оставить подниматься примерно на 1 час. Разделить на 8 частей, округлить, накрыть и оставить на 15 минут. Раскатать не очень тонко, готовить на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Сразу после приготовления, смазать сливочным маслом. Real Food | #закуска #перекус