Слойки с грушей Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто 400г. Груша 1-2шт. Творожный сыр 200г. Сахарная пудра 1-2ст.л Ванильный сахар Молоко + желток (для смазывания) Приготовление: Грушу очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Тесто раскатываем на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной 3 мм, затем разрезаем на 4 прямоугольника. Зрительно разделяем прямоугольники пополам и выкладываем на одну половину в центр по ложке творожного сыра и мелко нарезанной груши. На вторых половинах делаем по середине по три надреза. Накрываем начинку половиной листа с надрезами, защипываем края. Противень выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем слойки, смазываем их взбитым с молоком яйцом. И отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20–25 минут или до появления румяной корочки. Real Food | #десерт #выпечка