Блинный рулет
Ингредиенты:
Яйцо 2шт.
Сахар 2 ст.л
Молоко 300мл.
Мука 100гр.
Какао 15гр.
Разрыхлитель 5гр.
Масло 2 ст.л
Для крема:
Сливки 200 мл 33-35%
Творожный сыр 100гр.
Сгущенка по вкусу
Киви
Клубника
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и выпекаем тоненькие блинчики.
2. Блинный выкладываем на пищевую плёнку как показано на видео, каждый блин обильно смазываем кремом, сверху выкладываем киви, клубнику и заворачиваем в рулетик. Рулет сворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник хотя бы на 1 час. Рулет разрезаем перед подачей.
Real Food | #десерт