Минтай в духовке Ингредиенты: Филе минтая 2шт. Картофель 4 средних Лук 1шт. Морковь 1шт. Помидор 3шт. Сыр твёрдый 100гр. Сметана или майонез Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: Картофель нарезать на тонкие пластины. Форму смазать маслом и выложить картофель первым слоем. Посолить. Вторым слоем равномерно выложить филе минтая кусочками. Посолить, поперчить и смазать сметаной или майонезом. Далее добавить лук тонкими перьями, морковь через мелкую тёрку и помидоры слайсами. Немного посолить и смазать сметаной или майонезом. Натереть сыр через тёрку и выложить на помидоры. Запекать в духовке при 180 градусах 1 час. Ориентироваться на готовность картошки. Real Food | #обед #ужин