Кекс на кефире Ингредиенты: Кефир 200 гр. Яйца 3 шт. Сахар 100 г. Ванильный сахар 10 гр. Сливочное масло 80 гр. Мука 270 гр. Разрыхлитель 10 гр. Шоколад 60 гр. Для помадки: Сахарная пудра 1 ст.л. Вода или лимонный сок 1/2 ч.л. Приготовление: Кефир, яйца, сахар, ванилин, соль, мягкое сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель добавляем в миску и все перемешиваем венчиком до однородности, долго не мешаем. Рубим шоколад на кусочки добавляем в тесто и перемешиваем. Выкладываем тесто тесто в форму (у меня была силиконовая смазанная сливочным маслом и присыпанная слегка манкой ), отправляем в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 50 -55 минут, ориентируйтесь по своей духовке, проверяем готовность деревянной шпажкой. Сверху польем сиропом, смешиваем сахарную пудру, воду перемешиваем и распределяем по кексу (можно украсить сгущёнкой или просто посыпать сахарной пудрой). Real Food | #десерт #выпечка