Куриные котлеты Ингредиенты: Фарш куриный 650гр. Кабачок 350гр. Репчатый лук 1шт. Чеснок 3 зубчика Яйцо 1шт. Манка 3ст.л Соль, чёрный перец, любимую приправу по вкусу Укроп по вкусу (или другую зелень) Приготовление: К фаршу добавляем натёртый кабачок (лучше его отжать, чтобы фарш не получился слишком жидким), затем добавляем измельчённый в блендере репчатый лук, чеснок и яйцо. Также к фаршу добавляем манную крупу, соль, чёрный перец, любимую приправу, и укроп. Всё хорошенько перемешиваем, и убираем в холодильник примерно минут на 30, чтобы манка хорошо набухла. Формируем котлеты, лучше это делать мокрыми руками. Обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Перекладываем котлетки в форму и отправляем в духовку. Готовим при температуре 200 градусов ещё примерно 15 минут. Real Food | #обед #ужин