Пирог с творогом
Ингредиенты:
Сахар 150 гр.
Соль щепотка
Яйца 3 шт.
Маргарин или сл. масло 180 гр.
Сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Мука 550 гр.
Для начинки:
Творог 700 гр.
Сахар 200 гр.
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Ванилин
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Убрать в сторону. Сделать начинку, смешать все ингредиенты. И вилкой или ложкой тщательно перемешать. Форму дно застелить пергаментом. Тесто разделить на 2 части, одна большая другая маленькая. Большую часть отправить в форму, сделав бортики примерно 3 см. Уложить начинку. Со 2 половины тесто сделать полосочки и уложить их на верх. Вилкой чуть прижать края, чтоб было аккуратно, отправить выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов, на 40 минут.
Real Food | #десерт #выпечка