Домашний шашлык
Ингредиенты:
Рёбра свиные 500 г.
Кетчуп 4 ст.л
Соевый соус 3 ст.л
Сахар или мёд 1 ст.л
Копченая паприка 1 ч.л
Прованские травы 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Соль, перец 0,5 ч.л
Приготовление:
В миску добавляем кетчуп, соевый соус, сахар или мед, копченную паприку, прованские травы, горчицы. Солим, перчим и все перемешиваем. Свиные ребрышки заливаем домашним барбекю и маринуем 1 час. Выкладываем на фольгу и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут. Достаем, смазываем остатками соуса и отправляем еще на 30 минут.
Real Food | #обед #ужин