Шкмерули из курицы Ингредиенты: Курица 1 кг. Сливки 500 мл. Чеснок 6 зубчиков Сладкая паприка 1 ч.л Зелень Приготовление: Для начала надрезаем курицу со стороны грудки. Далее на сковороду вливаем растительное масло, кладём курицу, сверху ставим пресс и обжариваем примерно по 15 минут на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета. Убираем и нарезаем курицу на крупные куски. В сковороду где жарилась курочка кладём чеснок, обжариваем 2 минутки, убавляем огонь, вливаем сливки и кладём зелень. Кладём курицу к соусу. Томим 10 минут. Real Food | #обед #ужин