Куриные фрикадельки Ингредиенты: Куриная грудка 500 г. Лук 1 шт. Петрушка Яйцо 1 шт. Соль, перец, паприка Шампиньоны 250 г Томатная паста 1 ч.л Сливки 15% 250 мл. Приготовление: Куриную грудку взбиваем в блендере до состояния фарша, затем к нему добавляем мелко нарезанный лук, зелень, яйцо, соль, перец, паприку и перемешиваем до однородной массы. Далее формируем небольшие фрикадельки и обжариваем на хорошо разогретой сковородке до готовности. После убираем фрикадельки и на сливочном масле обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета, добавляем шампиньоны, томатную пасту, заливаем сливки и тушим до загустения. В конце возвращаем фрикадельки и тушим еще пару минут. Real Food | #обед #ужин