Крем "Ириска" Ингредиенты: Молоко 1 литр Яйцо 4 шт. Крахмал 120 гр. Сахар 200 гр. Масло сл.60гр. Сгущенка вареная 2 банки Ванилин Приготовление: В миске смешиваем яйца, ванилин, сахар все перетираем до однородности. Затем добавляем молоко и отправляем на плиту средний огонь. Постоянно помешиваем добавляем кукурузный крахмал, доводим до загустения, снимаем с плиты, накрываем пищевой пленкой. Убираем 4-5 часов в холодное место, до полного остывания. После снимаем пленку добавляем сливочное масло комнатной температуры и вареную сгущенку. Все взбиваем миксером до однородности. Real Food | #десерт