Настойка на мандарине Ингредиенты: Мандарины - 6 шт (250 гр) Сосновые иголки - 5 гр. Сахар - 3 ст.л. (регулируйте на свой вкус) Водка - 500 мл. Приготовление: Снять цедру мандаринов, по возможности без альбедо (белая прослойка между цедрой и мякотью). Очистить от белых волокон и косточек.Добавить в банку мандарины, цедру, сахар, иголки и залить водкой. Убрать в темное место при комнатной температуре на 7 дней (в идеале). Процедить (через сито и марлю) через 7 дней и подавать настойку охлаждённой. При выпадении осадка процедить повторно. Real Food | #напиток