Домашний майонез
Ингредиенты:
3 вареных желтка
4 ст.ложки 10% сметаны
1 ч.ложка горчицы
1 ст.ложка оливкового масла
1 ст.ложка сока лимона
Соль, сухой чеснок по вкусу
Приготовление:
Вареные желтки хорошенько разминаем вилкой и добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем горчицу, оливковое масло, сок лимона, соль, сухой чеснок по вкусу и все тщательно перемешиваем. Можно смешивать ингредиенты при помощи блендера, можно вручную.
Real Food | #закуска