Сочная и ароматная курочка на соляной подушке ⠀ Ингредиенты: Куриная тушка Масло растительное 2 ст. ложки Специи любимые для курицы Сок половинки лимона Соль поваренная 1кг ⠀ Приготовление: 1. Тушку чистим от лишней кожи, всю промываем и сушим бумажными полотенцами. 2. Связываем ножки (можно фольгой или нитками) в емкости смешиваем масло, специи и выдавливаем сок лимона. 3. Смазываем хорошенько тушку, делаем колпачки для крылышек (а то могут подгореть), затем берём противень и высыпаем на него соль, тушку сверху и в духовку 180С 80-90мин. (нагрев верх и низ, ниже середины). 4. Совет: если во время готовки верх или ножки курицы будут подгорать, достаньте ее и накройте области фольгой. Всякое бывает, духовки у всех разные. Real Food | #обед #ужин