Сочные курники
Ингредиенты:
Сметана 200г.
Сливочное масло 200г.
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука - 450г.
Для начинки:
Куриное филе 500г.
Картошка 1шт.
Лук 1шт.
Соль, перец
Прованские травы 0,5 ч.л
Приготовление:
В миске смешиваем сметану, сливочное масло, соль, разрыхлитель, перемешиваем и постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто и оставляем на 5 минут. Для начинки нарезаем куриное филе, картошку, добавляем к ним соль, прованские травы, перец и все перешиваем. Делим тесто на кусочки, раскатываем в кружочек, выкладываем начинку и складываем треугольникам. Убираем на противень и отправляем в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Real Food | #закуска #перекус