Торт Сникерс
Ингредиенты:
3 яйца
100 гр сахара
50 мл молока
35 мл растительного масла
80 гр муки
20 гр какао
5 гр разрыхлителя
Для крема:
Сливочный сыр 300 гр.
Сливки 33% - 300 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Для начинки:
Варёная сгущёнка - 300 гр.
Жареный соленый арахис -100гр.
Приготовление:
⠀
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, растительное масло. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Выливаем на форму 16 см и отправляем в духовку при 170С на 40 минут.
Остывший бисквит разделяем на три коржа. Для крема взбить сливки, добавить мягкое сливочное масло, сливочный сыр, сахарную пудру и взбить до однородности. Убираем в холодильник на 1 час. ⠀
Для начинки смешать сгущёнку с арахисом.
Собираем торт: корж, крем, сгущенка, корж, крем, сгущенка, корж крем.
По желанию можно полить растопленным шоколадом. Даём настояться 1 час.
Real Food | #десерт #выпечка