Турецкий кекс Ингредиенты: Яйцо 2 шт. Соль щепотка Сахар 200 г. Ванильный сахар 1 ч.л Молоко 100 г. Растительное масло 100 г. Мука 200 г. Разрыхлитель 1 ч.л Какао 1 ст.л Молоко для пропитки 200 г. Для крема: Молоко 500 г. Сахар 60 г. Ванилин 1 ч.л Крахмал 1 ст.л Мука 1 ст.л Сливочное масло 100 г. Приготовление: В миску добавляем яйца, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, молоко, растительное масло и все перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, какао и переливаем тесто в форму. Отправляем в духовку при 180 градусах на 35 минут. Для крема смешиваем молоко, сахар, ванилин, муку, крахмал, сливочное масло и варим до загустения. Готовый кекс поливаем молоком, сверху крем, посыпаем какао и убираем в холодильник на 1 час. Real Food | #десерт #выпечка