Домашние наггетсы
Ингредиенты:
Куриное филе 500г.
Специи по вкусу
Панировочные сухари 100г.
Для кляра:
Мука 50г.
Кукурузный крахмал 20г.
Разрыхлитель 5г.
Вода 50мл
Соль, масло растительное
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кубики и перемалываем блендером, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем до однородности. Смазываем руки маслом и формируем наггетсы обваливаем их в панировочных сухарях. Разогреваем масло хорошо, обваливаем их в кляре и обжариваем их с двух сторон
Real Food | #перекус #закуска