Малиновый десерт Ингредиенты: Сметана 500г. Сливки 250мл (можно взять для взбивания и предварительно взбить их) Сахарная пудра 80-100г (по вкусу) Желатин 10г. Холодная вода 100мл Малина 1-1,5 стакана ⠀ Приготовление: Желатин залить холодной водой и оставить для набухания. Набухший желатин немного нагреть до полного растворения. Малину прогреть на огне 5-10 минут и остудить. Сметану смешать со сливками, сахарной пудрой, малиной и желатином. Форму застелить пленкой. Вылить смесь в форму и отправить в холодильник на ночь. Можно использовать любую вашу любимую ягоду и сделать основу из печенья и растопленного сливочного масла. Real Food | #десерт