Жульен в блинах Ингредиенты: Молоко 750мл. Яйца 4шт. Соль 1 ч.л Сахар 1,5 ст.л Растительное масло 60мл. Мука 300г. Для начинки: Куриное филе 600г. Шампиньоны 500г. Лук 2шт. Сливочное масло 100г. Сметана 4 ст.л Соль, перец по вкусу Сыр 150г. Приготовление: Для теста в яйца добавляем соль, сахар, молоко, муку, растительное масло и все перемешиваем. Обжариваем блинчики. Для начинки на сливочном масло обжариваем курицу нарезанную кубиками. Затем добавляем лук и все вместе обжариваем, далее добавляем грибы, солим и перчим. Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и обжариваем пока не испарится вся жидкость, после добавляем сыр. На блинчик выкладываем нашу начинку и заворачиваем в мешочек. Завязываем сыром косичкой или зеленым луком. Real Food | #обед #ужин