Салат "Сытый Боцман"
Ингредиенты:
Сёмга 150гр.
Яйцо 2шт
Кальмары 2шт
Икра красная 1ст.л
Твёрдый сыр 60гр.
Майонез 2ст.л
Приготовление:
Промытые и очищенные кальмары опускаем в кипящую воду. После закипания, вынимаем и заливаем холодной водой. После нарезаем соломкой, заправляем майонезом. Слабосоленую форель или семгу так же нарезаем соломкой. Яйцо трем на самой мелкой терке. Собираем салат. Первым слоем укладываем красную рыбу, слой майонеза. Затем яйцо и кальмары. Последний слой натертый на мелкой терке твердый сыр. Украшаем салат красной икрой.
Real Food | #закуска #перекус