Интересный вариант голубцов Ингредиенты: Капуста - 1 шт. Фарш мясной - 700 г. Яйца куриные - 1 шт. + 4 шт. Соль, перец черный молотый, зира - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Свежая зелень - 1/2 пучка Мука пшеничная - 100 г. Сухари панировочные - 1 стакан Растительное масло (для жарки) Приготовление: Закиньте капусту в морозилку минимум на 3 часа. Достаньте его и заморозьте на 30 минут. Добавьте в фарш яйца, соль, перец и зиру и вымесите. Также добавьте зелень и лук.. В серединку капустного листа выкладываем фарш, закрываем. Обваливаем в муке, яйце и сухарях. Снова в яйце и сухарях. Отправляем жариться. Real Food | #обед #ужин