Новогодний салат Ингредиенты: Говядина Лук Картофель Морковь корейская Яйца Уксус 9% +вода 50/50 (для маринования лука) Укроп и помидоры Черри для украшения Для соуса: сметана 10% (или натуральный йогурт) + горчица + соль + сухой чеснок + чёрный молотый перец. Приготовление: Говядину варим до готовности и разбираем на волокна. Лук нарезаем и маринуем в уксусе и воде минут 10, потом сливаем. Картофель отвариваем в подсоленной воде и натираем на крупной терке. Яйца отвариваем и натираем. Собираем салат: В центр блюда кладём стакан и формируем салат: 1 слой отварной картофель натертый на терке + соус 2 слой отварная говядина + соус 3 слой лук 4 слой корейская морковь + соус 5 слой отварное яйцо натертое + соус. Затем украшаем салат укропом и черри. Real Food | #закуска #перекус