Молодой картофель запеченный с мясoм
Ингредиенты:
Свинина 500гр.
Молодой картофель 1кг.
Лук 200гр.
Морковь 100гр.
Кетчуп 3ст л.
Соевый соус 2ст.л.
Соль и специи по вкусу.
Сливочное масло 30гр.
Зелень для подачи.
Приготовление:
Свинину нарезаем на равные кусочки и отправляем в отдельную миску. Нарезаем полукольцами репчатый лук и добавляем к мясу. Солим, добавляем кетчуп, соевый соус, любимые специи и все перемешиваем. Маринуем минут 30. В форму для запекания отправляем картофель, морковь, солим по вкусу, добавляем любимые специи и сливочное масло. Все хорошо перемешиваем и сверху выкладываем замаринованное мясо. Форму закрываем фольгой и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Real Food | #обед #ужин