Пшенная каша с тыквой Ингредиенты: Тыква 400гр. Пшено 1ст. (250гр) Молоко 3.2% 1 литр Вода 1 ст. (250 мл) Сахар 2 ст.л. (по вкусу) Соль мал.щепотка Слив.масло по вкусу Приготовление: Заливаем пшено тёплой водой на мин.15 или кипятком на 1 мин. Это делаем, чтобы вышла горечь. Затем пшено промываем проточной водой раза 2. Тыкву нарезаем кубиком, выкладываем в казан вливаем немного воды и отвариваем мин.10.В казан всыпаем пшено. Вливаем молоко и воду, вода нужна, чтобы каша не пригорала. Всыпаем сахар и соль по вкусу.Доводим до кипения, затем варим 20 мин.на мед.огне, помешивая.Теперь отключаем плиту и не открываем крышку мин.15. Постояло, добавляем сливочное масло по вкусу и ещё закрываем крышкой на 10 минут. Подавать можно с мёдом. Real Food | #завтрак