Курица в духовке
Ингредиенты:
Курица 1500г.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Масло
Мед 2 ст.л
Соевый соус 3 ст.л
Паприка - 1 чайная ложка
Чеснок 1-2 зубчика.
Горчица 1 ст.л
⠀
Приготовление:
Курицу промыть, обсушить, убрать лишний жир. Разрезать пополам вдоль грудки, надавить на спинку до характерного хруста, чтобы придать более плоскую форму. Немного отбить.
Натереть солью и черным перцем со всех сторон
Обжарить на масле до золотистого цвета.
В миске смешать мед, соевый соус, паприку, чеснок и горчицу. Смазать соусом курицу. Накрыть влажной пергаментной бумагой. Выпекать 45 минут при 180 градусах (356°F). Время и температуру регулируйте, исходя из вашей духовки.
Real Food | #обед #ужин