Куриные бомбочки
Ингредиенты:
50 г куриного филе (или индейки)
1 луковица
Картофель 3 шт
Сливочное масло
30 г сыра
3 ст л сметаны
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
Отбиваем филе, с 2 сторон. Солим и перчим по вкусу с двух сторон. Заранее отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем сливочное масло, припущенный на сковороде с небольшим количеством воды лук и перемешиваем. Филе опускаем в небольшую кружку так, чтоб свисали края (как на видео) внутрь добавляем начинку из картофеля, края заворачиваем. Бомбочки выкладываем в форму для запекания, смазываем сверху сметаной, накрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах 50 минут. За 10-15 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
Real Food | #обед #ужин