Куриный суп Ингредиенты: Курица 1/2 Морковь 2 шт Лук 2 шт Мука 150 гр Яйцо 1 шт Перец горошком 1 ст.л Лавровый лист 2 шт Сливочное масло 80 гр Чеснок 4 зубчика Приготовление: Овощи и курицу запекаем в духовке 200 градусов на 20 минут. На сливочном масле обжариваем нарезанные кубиком лук и морковь. В холодную воду отпускаем все, что запеклось. Добавляем лавровый лист и перец горошком. Убираем пену, солим, даем прокипеть 1 час. После все вынимаем, оставляем только бульон. Кладем поджарку. Для клецок, в яйцо всыпаем муку, соль, укроп и немного бульона. Отпускаем их в бульон, кладем мясо, нарубленный чеснок и укроп. Real Food | #обед #ужин