Быстрый ужин
Ингредиенты:
Куриное бедро 6-8шт.
Лук 1 большой или 2 средних
Сметана 3 ст.л
Горячая вода 200мл.
Соль, перец по вкусу⠀
Картофельное пюре
Картофель 0,7кг.
Масло сливочное 40гр.
Молоко 50мл.
Соль по вкусу
Петрушка для украшения
Приготовление: ⠀
Куриные бёдра отделяем от шкуры и делаем надрезы, как показано на видео. Затем можно нарезать лук полукольцами. Бедра обжариваем на большом огне до золотистого цвета с двух сторон. Солим и перчим, затем убираем бедра и в этой же сковороде обжариваем лук, добавляем сметану и воду, перемешиваем и кладём назад в сковороду бедра. Тушим под крышкой минут 30 до загустения соуса. Отдельно варим картошку и делаем пюре.
Real Food | #обед #ужин