Сырный рамен Бульон - 250-300 мл Сливки 20% - 200 мл Лапша б/п - 3 шт Яйца - 3 шт Паста Том Ям - 1 с/л Плавленный сыр в ломтиках Чеддер - 1 упаковка Водоросли нории, кунжут, зелёный лук для подачи Соль и перец по вкусу По желанию соус острый соус Шрирача Ингредиенты: 1. Вылить бульон в большую сковороду нагреть, влить сливки комнатной температуры. Распустить в сливках 4 сырных ломтика. 2. Параллельно лапшу залить кипятком и довести до готовности, слить воду. Смешать лапшу с соусом. 3. Яйца важно отварить с жидким центром. Для этого доводим до кипения воду и опускаем яйца, варим ровно 6-7 минут. Сразу же заливаем холодной водой. Аккуратно очищаем. 4. Кунжут поджариваем на сухой сковороде, лук и водоросли нарезаем. 5. Сервируем блюдо. Лапша в сырном соусе - яйцо - ломтик сыра - водоросли - кунжут - лук - острый соус (по желанию). Real Food | #обед #ужин