Суп с домашней лапшой Ингредиенты: Курица Лук-1 шт Морковь-1 шт Картофель- 3 шт Соль, перец Для теста: Яйцо-1 шт Мука-2,5 ст/л Соль, щепотка Приготовление: В кастрюлю отправляем любую часть курицы, затем заливаем водой и отвариваем до полной готовности. На сковородке обжариваем лук нарезанный мелким кубиком, жарим 2 минуты. Так же нарезаем морковку и обжариваем вместе с луком до легкой румяности. Достаем курицу, отделяем от кости и разрываем на волокна. Картофель нарезаем кубиками и отправляем в бульон. Для теста, яйцо, соль и слегка перемешиваем, добавляем муку, вымешиваем и выкладываем в кондитерский мешок. В кастрюлю отправляем обратно лук с морковкой, курицу, соль по вкусу и черный перец. Слегка перемешиваем и выдавливаем лапшу. Отвариваем 2-3 минуты на среднем огне. Real Food | #обед