Блины с мясом
Ингредиенты:
Молоко 1 литр
Мука до состояния жидкой сметаны
Сметана 3 ст.л
Яйца 2шт.
Сода 0,5 ч.л
Растительное масло 3 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Вода 100г.
Приготовление:
Теплое молоко, соль, сметану и яйца взбиваем венчиком. Добавляем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков, муку добавлять по чуть-чуть до состояния жидкой сметаны. В чашу кладём соду и гасим кипятком, добавляем ее в общую массу и перемешиваем. В конце добавляем растительное масло.
Говяжий фарш с луком, солью и перцем жарим до готовности.
Блины готовить в заранее разогретой сковороде на огне выше среднего.
Real Food | #завтрак