Пирог с творогом и маком Ингредиенты: Молоко 200мл. Дрожжи 7гр. Сахар 40гр. Яйцо 1шт. Сливочное масло 70гр. Мука 400гр. Для начинки: Творог 200гр. Мак 20гр. Сахар 70гр. Яйцо 1шт. Приготовление: Вливаем в миску теплое молоко, всыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и убираем в теплое место на 10 минут. Готовим начинку. В творог всыпаем мак, яйцо и сахар, перемешиваем. В опару добавляем яйцо и растопленное сливочное масло, перемешиваем, добавляем просеянную муку. Тесто убираем в теплое место на 1 час. По истечению времени тесто делим на равные части и формируем шарики. Дальше каждый шарик раскатываем, выкладываем начинку и делаем надрез, сворачиваем в конус. Выкладываем в форму для запекания и убираем в теплое место на 30 минут. Булочки смазываем желтком и убираем в духовку на 30 минут с температурой 180 градусов. Real Food | #десерт #выпечка