Воздушные ванильные капкейки⠀
Ингредиенты:
Мягкое сливочное масло-120 г.⠀
Яйца-3 шт.⠀
Сахар-150 г.⠀
Ванильный сахар-2 ч.л.⠀
Молоко-75 мл.⠀
Мука-225 г.⠀
Разрыхлитель-1,5 ч.л.⠀
Щепотка соли⠀
⠀
Приготовление:
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Взбить в белую пышную массу. По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивая смесь. Муку соединить с разрыхлителем. Половину сухих ингредиентов добавить в жидкие. Перемешать. Влить молоко. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты и хорошо перемешать тесто так, чтобы не осталось комочков.⠀
Разложить тесто по формочкам на 2/3. Выпекать при температуре 170 гр. 39-35 мин.⠀⠀
Real Food | #десерт