Чесночно-сырная лепешка
Ингредиенты:
Молоко тёплое 100мл.
Яйцо 1шт.
Сахар 2 ч л
Соль 0,5 ч л
Мука 230-250гр.
Дрожжи 1 ч л
Масло сливочное мягкое 40гр.
Для добавки:
Сыр моцарелла
Сливочное масло мягкое 60гр.
Зеленый лук или петрушка
Чеснок по вкусу
Соль щепотка
Приготовление:
В миске смешиваем теплое молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо и муку. В конце добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем тесто. Оставляем на час в теплом месте. Затем разминаем лепешку руками, делаем надрезы и наполняем сыром, смазываем сливочным маслом с добавляем зеленого лука и чеснока. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 200 градусах
Real Food | #перекус #закуска #выпечка