Закуска "Мандаринки" Ингредиенты: 150 г куриного филе 2 яйца 100 г сыра 50 г сметаны или натурального йогурта ⠀ 1-2 зубчика чеснока специи по вкусу ⠀ 3 средние морковки ⠀ Для украшения: Черный перец Листики мяты Приготовление: Отвариваем филе, яйца и морковку. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковку натираем на мелкой тёрке. В глубокой ёмкости соединяем филе, яйца и сыр. Добавляем сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем до однородной массы. Формируем шарики. На пищевую пленку выкладываем немного морковки и формируем тонкий блинчик. В середину этого блинчика кладем шарик и заворачиваем как на видео. Украшаем «мандаринки» чёрным перцем и листиками мяты. Real Food | #закуска #перекус