Готовим пончики Ингредиенты: Тёплое молоко 300мл. Дрожжи 2 ч.л. Сахар 100гр Соль щепотка Яйцо 2шт. Сливочное масло 80гр. Ванильный сахар для аромата Мука (до мягкой консистенции) 600-750гр (+-50гр) Приготовление: Тесто замесить и убрать в тёплое место на 1,5 часа, после раскатать в несильно тонкий пласт и вырезать пончики (можно стаканом, а крышечкой сделать дырочки), пончики оставить на припыленной мукой поверхности на 30-40 минут под полотенцем на растойку. Они увеличатся в размере, станут пухлыми, потом жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до румяности. Украшаем растопленным на водяной бане молочным шоколадом, посыпаем фисташкой. Real Food | #десерт #выпечка