Вкусная и яркая шарлотка с апельсинами
Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ст ложка
Сахар 2/3 стакана
Ванильный сахар 1 пакетик
Яйцо 5 шт
Мандарины или апельсины
Приготовление:
Апельсины очистим и нарежем толстыми кружочками. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до мягких пиков. Желтки размешиваем и аккуратно добавляем в белковую смесь. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем.
Форму перед выпеканием смазываем сливочным маслом и выкладываем слой апельсинов . Сверху выкладываем тесто.
Готовим в разогретой до 180° духовке (режим верх-низ) около 40-50 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой).
Real Food | #десерт #выпечка