Котлеты без жарки
Ингредиенты:
Фарш (говяжий+куриный) – 500 грамм
Лук репчатый - 1штука (70 г.)
Чеснок ядренный– 2 зубчика
Кинза свежая – 20 грамм
Паприка свежая – 1 ч.ложка
Красный острый перец - щепотка
Черный перец - 0,5 ч.ложки
Кумин - 1/3 ч.ложки
Соль поваренной по вкусу
Масло растительное – 10 мл.
Морковь – 200 грамм
Перец болгарский - 2штуки
Томатная паста – 40 грамм
Соль поваренная– 1 ч.ложка
Вода питьевая – 500 миллилитров
Кабачки - 600грамм
Лавровый лист - 1-2штуки
Real Food | #обед #ужин