Нежные и воздушные пирожные "Ёжики"
Ингредиенты:
Яйца-5шт
Сгущенка-1банка
Разрыхлитель-1ч.л
Мука-180гр
Для крема:
Слив.масло-150гр
Вареная сгущенка-4ст.л
Приготовление:
Взбиваем яйца до пышной белой массы, вливаем сгущенку и просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой и распределяем по форме. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Оставшийся бисквит измельчаем в крошку. Для крема взбиваем сливочное масло и к нему добавляем сгущенку. С помощью стакана вырезаем кружочки на бисквите и смазываем, в прослойку, по краям и сверху. Обсыпаем крошкой и наслаждаемся.
Real Food | #десерт