Буженина из индейки
Ингредиенты:
400 г филе индейки
50 мл сливочного масла, растопленного
1 ч.л сладкой паприки
4 зубчика чеснока
0,5 ч.л черного перца
соль по вкусу
пару веточек розмарина
Приготовление:
В сливочное масло отправляем все специи и чеснок.
Выкладываем на фольгу индейку и смазываем со всех сторон маслом, лучше если слегка подмороженная будет индейка, так масло будет меньше растекаться.
Заворачиваем в 2 слоя фольги.
Отправляем в холодную духовку, выставляем 180° С и выпекаем 1,5 часа. Затем охлаждаем и убираем в холодильник на ночь. Утром можно подавать.
Real Food | #закуска #перекус